كلية الزراعة

جامعة الإسكندرية

وحدة إنتاج الألبان واللحوم

رسالة الوحدة

أن تصبح وحدة إنتاج الألبان بالكلية مركزاً علمياً وإنتاجياً وتدريبياً وإرشادياً على المستوى المحلي والقومي وتقديم خدمة متميزة للمواطن المصري داخل وخارج جامعة الإسكندرية.

رؤية الوحدة

تنشد الوحدة إلى تنمية الإنتاج الحيواني و التدريب على إنشاء والسبل الحديثة في إدارة مشاريع إنتاج الألبان بمعايير الجودة العالمية لمواكبة تطور منظومة الإنتاج الحيواني.

أنشطة الوحدة

 القيام بنشاط إنتاج الألبان المبردة عالية الجودة.

 القيام بنشاط إنتاج عجلات عشار أو عجلات تربية والعمل من خلال هذا النشاط علي نشر هذه السلالة الجيدة (سلالة الهولشتين).

 القيام بتوفير عجول الأضاحي مختلف الأوزان المناسبة للمستهلك وبأسعار السوق.

 إجراء البحوث التي تهدف إلي التعرف علي المزيد من وسائل تطوير وتحسين إنتاج اللبن وذلك لتحقيق أكبرعائد ممكن.

 تدريب الخريجين ومن يرغب من العاملين في مجال الإنتاج الحيواني علي عمليات التلقيح الصناعي والرعاية التناسلية.

 تسويق المنتجات المتحصل عليها من أنشطة الوحدة داخل وخارج نطاق الجامعة.

خلق مجال للتدريب وتعليم طلاب الكلية ومعاونة الجامعة في القيام برسالتها سواءاً في مجال التعليم أو التدريب أو البحث.

أهم الإنجازات التى قامت بها الوحدة فى الفترة الأخيرة

أولا مساهمات الوحدة في مجال البحث العلمي

* إجراء بعض البحوث العلمية التطبيقية لرفع الكفاءة الإنتاجية والتناسلية لحيوانات المشروع لطلاب الدراسات العليا وأعضاء هيئة التدريس بالقسم

ثانياً مساهمات الوحدة داخل نطاق الكلية والجامعة:

* قامت الوحدة بتوفير الألبان الباردة والمعبأة يوميا بمنفذ الكلية للعاملين بالكلية والجامعة

* قامت الوحدة بتوفير السماد البلدي (100م) اللازم لأرض مزرعة محطة البحوث

* قامت الوحدة بتوفير الألبان اللازمة لدراسة طلبة قسم الألبان بالكلية.

* ساهمت الوحدة بتدريب طلبة الكلية وطلاب زراعة فوكة ودمنهور وكفرالشيخ علي العمليات اليومية ونظم إدارة وإنشاء مزارع الألبان

* الجرار والمكبس لمحطة البحوث بأبيس

* المساهمة في تطهير مصارف المزرعة الإرشادية

* المساهمة في تطوير قاعة ومدرج ومعامل قسم الإنتاج الحيواني والسمكي

* تم عمل صيانة كاملة للمحلب الألي وتغيير صاج المحلب بالكامل

* صيانة أرضيات الملاعب الخرسانية والحواجز الحديدية

* تم تغيير قطع غيار المحلب المطاطية لضمان جودة اللبن

* تم تركيب موتور مياة لملاعب الأبقار الحلابة

* تركيب تندات صاج علي ممرات التغذية علي جانبي المزرعة بطول 200م

* إنشاء ملعب جديد للأبقار بأحدث الطرز في مزارع الألبان Head Locks

* تصميم زناقة للعرج بالمظلة

* تركيب مظلات صاج لزناقتي التلقيح والعلاج والوزن

* نقل المظلة ملعب الإنتطار علي ممر التغذية

* تم صيانة بوكسات عجول الرضاعة (24 بوكس)

صيانة الكهرباء والإضاءة في المزرعة