5- نبذة مختصرة عن قسم الهندسة الزراعية والنظم الحيوية

 

                        يقع قسم الهندسة الزراعية والنظم الحيوية داخل حرم كلية الزراعة بالشاطبى.ويعتبر قسم الهندسة الزراعية والنظم الحيويةبكلية الزراعة من الأقسام المتميزة والفريدة والرائدة والتى تختص بها جامعة الإسكندرية فمنذ إنشائه فى عام1957/ 1958 مر القسم بتطورات فى برامجه الدراسية لمواكبة التطور السريع فى مجال الهندسة الزراعية والنظم الحيويةحيث بدأ البرنامج التخصصى فى هذا المجال بسنتين (الثالثة والرابعة) وفى عام 1971 أصبح أربع سنوات يبدأها الطالب بمجرد التحاقه بكلية الزراعة من خلال تنسيق داخلى وفى عام 2003 أصبح التحاق الطالب بالقسم من مكتب التنسيق للجامعات مباشرة.وقد تم تطوير البرامج الدراسية بالقسم ملازما لتنوع الطلب على خريجى هذا التخصص سواء داخل جمهورية مصر العربية أو احتياجات الدول المحيطة بنا ويهدف البرنامج المتطورإلى تغطية التعمق فى التخصصات الآتية:

1. القوى والآلات الزراعية.
2. هندسة التصنيع الغذائى والزراعى.
3. تخطيط المبانى الزراعية وتهيئة البيئة.
4. هندسة الرى والصرف الزراعى.
5. الطاقة المتجددة.

                  

                   بالإضافة مما يدرسه الطالب من مقررات دراسية والتى تنمى فيه المعلومات الأساسية والهندسية والزراعية ثم التطبيقات المختلفة فى مجال الهندسة الزراعية، يجب أن يؤدى الطالب تدريب فى العام الدراسى الثانى ويتم من خلال هذا التدريب تعريف وتدريب الطالب على بعض الأنشطة بأقسام الكلية الأخرى والتى لها علاقة جوهرية بالهندسة الزراعية والنظم الحيويةومتطلبات سوق العمل كما يتم تدريب الطالب بمزرعة الكلية بأبيس وكذلك بمحطات اختبار الجرارات والآلات الزراعية كذلك يقوم الطالب بأداء شهر تدريبى أخر بعد العام الدراسى الثالث وفيه يتعرض الطالب لتدريب مكثف وعميق فى جميع فروع الهندسة الزراعية والنظم الحيوية (القوى والآلات الزراعية، هندسة التصنيع الغذائى والزراعى، تخطيط المبانى الزراعية وتهيئة البيئة، هندسة الرى والصرف الزراعى) بمراكز تدريبية متخصصة فى كل مجال كذلك يتاح للطالب التدريب بالمزارع الخاصة كبيرة المساحة من خلال برتوكولات خاصة وكذلك مصانع وشركات تصنيع وتداول المواد الغذائية. وأثناء العام الدراسى الرابع يستطيع الطالب أن يترجم خبراته المكتسبة مما سبق من خلال مشروع البكالوريوس فى الفرع الذى يميل إليه وذلك تحت الأشراف المباشر لأحد أساتذة القسم.

                       

ويحسب تقدير الطالب فى المواد المختلفة طبقا لمقياس تراكمى  معد لهذا الغرض ثم يحسب التقدير العام فى كل سنة. كما يؤخذ فى الاعتبار تقديرات الطالب فى السنوات المختلفة لحساب التقدير عند سنة التخرج.

 

 

1. نبذة مختصرة عن معامل و ورشة القسم

ورشة القسم :

تحتوى ورشة القسم  على بعض المعدات من مقص صاج– مثقاب–  ثناية صاج – منشار خشبى –مخرطة–ضاغط هواء(Compressor) –ماكينة لحام–حجر جلخ.

 

يوجد بالورشة ايضا فصل دراسى تعليمى تقام به المحاضرات و الدروس العملية للطلاب ويتم فيها عمل نماذج لمشاريع التخرج، وايضا به نماذج من جرار حقلى وجرار بساتين لتعريف الطلاب بمكوناتهم وكيفية عمل الصيانة اللازمة لهم. كما يستفيد منها  طلاب الدراسات العليا لتنفيذ التطبيقات العملية للرسائل العلمية واضافة بعض التعديلات او تطوير الالاتكما تقدم الورشة خدمات صيانة للقسم من اصلاحات فى مجال الحدادة والنجارة والسباكة.

 

معمل هندسة التصنيع الغذائي:

هندسة التصنيع الغذائي من أهم وأبرز تخصصات الهندسة الزراعية والذي يتمثل في تقديم دراسة أهم الخواص الهندسية والمعايير الهامة لتقدير وقياس الكميات أو خصائص المواد الغذائية والعمليات المختلفة للتصنيع الغذائي للمواد والمنتجات الزراعية.

تساعد تلك الدراسات الطلاب على التقرب من التخصص وتعلم الكثير مما يجعلهم مجهزين للعمل بشركات الإنتاج والتصنيع الغذائي وهناك أمثلة عدة ناجحة وكوادر معروفة من خريجي القسم قاموا بالعمل بشركات تخصصية زراعية وتابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.

يتوافر بالمعمل أجهزة عدة تستخدم في التصنيع الغذائي وأجهزة خاصة بطرق الحفظ المختلفة مثل التجفيف فهناك أفران عدة بموديلات وخصائص وصفات مختلفة وأيضا موازين إلكترونية وحساسة لتقدير أدق الكميات وأجهزة قياس محتوى رطوبي وثلاجات للتبريد والتجميد واوتوكلاف لتعقيم الأدوات وجهاز لقياس محتوى السكريات والدهون وجهاز تجفيف للمواد الكربوهيدراتية.

معمل الطاقة المتجددة و التعليم الالكترونى:

          يقوم المعمل بعمل دورات تدريبية لاعضاء هيئة التدريس و الهيئة المعاونة فى كيفية استخدام التعليم الالكترونى والتعلم عن بعد بهدف تطوير المناهج التعليمية بما يخدم الطلاب و يتواكب مع الطفرة التكنولوجية.

 

          كما يقدم بالمعمل دورات تدريبية فى مجال الطاقة الشمسية لطلاب القسم و يخدم المعمل الطلاب الدارسين لمقرارات الطاقة المتجددة و طلاب الفرقة الرابعة الراغبين فى تنفيذ مشاريع التخرج الخاصة بهم فى احدى مجالات الطاقة المتجددة.

 

معمل الحاسب الآلى بقسم الهندسة الزراعية :

يقوم المعمل بخدمة كلا من طلاب الكلية ، طلاب الدراسات العليا و اعضاء هيئة التدريس ، المعيدين و العاملين بالكلية فى كافة المجالات الدراسية الخاصة بالحاسب الآلى مثل:

1- دورات ICTP لاعضاء هيئة التدريس و المعيدين و المدرسين المساعدين و العاملين بالكلية

2- دورات ICDL للطلبة بالفرقة الاولى فى النصف الثانى من العام الدراسى.

3- ساعات حرة للطلبة لاستعمال الاجهزة فى مجال البحث العلمى و تحدد هذه الساعات الحرة حسب الجدول المقرر للمعمل.

المعمل مجهز بصورة جيدة و ملائمة لطبيعة استخدامه حيث انه مقسم الى وحدات منفصلة لكل جهاز بمقاعد مريحة للمتدرب او الدارس ومتوافر به ايضا تكييفات هواء لتوفير درجة الحرارة المناسبة لحماية الاجهزة فى حالة التشغيل المستمر خاصة اثناء السنة الدراسية وهناك ايضا شاشة عرض و جهاز عرض (Data Show ) وجميع الاجهزة بها احدث الاصدارات للبرامج المستخدمة فى الدورات التدريبية وتتوافر خدمة الانترنت طوال الوقت.