احتفالية تشهدها الاسكندرية

17 فائزا بجوائز يونيلفير للبحث العلمى من 6 جامعات و مراكز بحث مصرية

الابحاث تستهدف البيوتكنولوجى وتحقيق قيمة مضافة للاقتصاد المصرى

شهدت كلية الزراعة - جامعة الاسكندرية بالشاطبي يوم 29 ابريل حفل توزيع جوائز يونيليفر العالمية للمعيشة المستدامة للبحث العلمى فى مجالات البيئة والتنمية وتكنولوجيا الصناعات الغذائية والتى اقيمت بقاعة مجلس كلية الزراعة جامعة الاسكندرية بالشاطبي بحضور جيراد ستغش السفيرالهولندى بالقاهرة والاستاذ الدكتور/ محمد التركى عميد كلية  زراعة الاسكندرية والاستاذ الدكتور/ محمد حسيب رجب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية والمهندس خالد فايد المدير العام لمؤسسة يونيليفر العالمية بمصر والمشرق العربى وعدد كبير من اساتذة الجامعات ومراكز البحوث المصرية ورجال الاعمال.

و قد فاز 17 فائزا من جامعات الاسكندرية وعين شمس وكفر الشيخ والمركز القومى للبحوث وهيئة االطاقة الذرية من ضمن 63 بحثا تقدمت للمسابقة. وقد تناولت الابحاث الفائز الحفاظ على البيئة المصرية والتنمية المستدامة واستخدام المخالفات الزراعية فى انتاج منتجات تعظم من القيمة المضافة للاقتصاد المصرى. صرح بذلك الاستاذ الدكتور/ محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية العلمية للصناعات الغذائية – واضاف ان الابحاث الفائزة اهتمت بأستخدام التكنولوجيا الحيوية فى تصنيع منتجات اللحوم وانتاج بعض الاغذية الجديدة التى تحتوى على القمح و الالبان و يمكن اعدادها فى صورة مشروبات غذائية صحية, وكذلك تكويد اغذية وظيفية جديدة لمنتجات مصرية تحتوى على عناصر معدنية وبروتينات وكربوهيدرات تحمى الصحة من امراض السرطان والقلب المسبب الرئيسى للوفيات فى مصر.

و قد فاز المهندس/ حسن طلال ابو فرج قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية بالجائزة الثانية لأفضل رسالة ماجستير , و السادة سعيد حمدي حنفى و اسلام فتحى مبروك قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية بجائزتي التفوق للخريجين.

الجدير بالذكر ان جائزة يونيليفر للبحث العلمى عمرها 12 عاما وتنظمها الجمعية العلمية للصناعات الغذائية وتحكمها لجنة تضم 30 استاذا من كافة الجامعات ومراكز البحوث الجامعية .كما يقول المهندس/ خالد فايد العضو المنتدب لمؤسسة يونيليفر وتستهدف تشجيع الباحثين المصريين لتقديم ابحاث ودراسات متخصصة لتعظيم الفائدة من منتجات الاغذية المصرية والتى تمثل الرقم الاكبر فى الصادرات المصرية للعام وفى نفس الوقت الحفاظ على البيئة وصحة المواطن المصرى.

كما ان يونيلفر تدعم عديد من مشروعات المعيشة المستدامة للوصول الى اكثر من مليون و نصف انسان فى مصر والمشرق العربى سنويا من خلال مشروع (زينب) دعم المرأة المصرية وتوفير 2000 فرصة عمل غير مباشرة وكذلك مشروع (سفير ) لتشغيل الشباب بمحافظة الدلتا.

و جدير بالذكر أن يونيليفر تعمل فى مصر منذ أكثر من 25 عاما وتمتلك 4 مصانع بمدينتى برج العرب و6 أكتوبر وتقدم العديد من منتجات الاغذية والشاى والعناية الشخصية والمنزلية .   

الجوائز التي تم توزيعها